Wayflyer financió el embalaje y el café verde de Velo Coffee para los pedidos de Aldi y Tesco

Velo Coffee Roasters es una marca irlandesa de café fundada en 2017 por Rob Horgan, cuando en octubre llegó su tostadora. Desde entonces, Velo está en los lineales de Tesco, Dunnes y Aldi, y en unas 20 tiendas SuperValu. Las ventas en retail crecieron más de un 50 % el último año.

Los minoristas revisan su surtido una vez al año, así que para entrar hay que demostrar que se puede cumplir. Rob ya había suministrado a retail en el Reino Unido y sabía lo que hacía falta. Pronto, Velo completó la SuperValu Food Academy, que dio al equipo una idea de lo que era abastecer a unas 10 tiendas locales. Entonces Aldi lanzó su programa Grow with Aldi.

Aldi te ponía, en aquel momento, en 140 tiendas de un día para otro. Ese fue el primer reto real con el que nos topamos.

Velo necesitaba café verde, embalaje, más espacio de producción y un equipo a la altura. En poco tiempo pasó de tostar en un lateral de una cafetería a abastecer a un gran minorista.

Después llegó Tesco. La compradora de Tesco pedía más y más mezclas, y el equipo de Rob no entendía por qué. Ella estaba planeando una gran presencia en el lineal.

Tenemos nueve frentes en Tesco, así que hay nueve opciones distintas de Velo en el lineal. Necesitamos nueve tipos distintos de bolsas. Necesitamos cajas para estos nueve productos y necesitamos café verde para ellos.

Cada bolsa de Velo es un doypack con cierre zip y válvula de desgasificación. Nadie en Europa fabrica esa bolsa en volumen, así que el embalaje viene de Asia. El fabricante tarda 30 días en producirlo y Velo paga por adelantado. Después, el transporte lleva 45 días, y últimamente casi 60.

Ese calendario no encaja con un pedido de retail. Los equipos de reposición de los minoristas envían un pedido y esperan la entrega, sea el proveedor un pequeño tostador o una marca global. Velo no puede fallar.

Si no hay Velo allí porque la hemos liado, por desgracia la gente elegirá otro café, y se convierte en un hábito.

Por eso Velo compra café con cerca de un año de antelación y encarga el embalaje meses antes de que llegue un pedido. Mucho dinero queda inmovilizado antes de que ningún minorista pague.

Velo usó Wayflyer por primera vez durante la COVID. Las ventas online se dispararon y la marca necesitó financiación para seguir el ritmo. Velo empezó con el modelo básico y más tarde pasó a la financiación mayorista, que financia el stock antes del pedido.

Para Rob, la diferencia está en las personas. Explica lo que viene y el equipo de Wayflyer lo respalda.

Esa es la parte que de verdad suma: puedes hablar con una persona, explicarle lo que estás haciendo y se implica y te apoya.

El mismo enfoque ayudó cuando las tiendas pasaron a las bolsas de 700 gramos. Eso suponía una capa nueva de embalaje, 80 días de plazo y un listado nuevo. Rob le dijo a Wayflyer que Velo iba a invertir mucho en ese embalaje y que el retorno tardaría en llegar. Wayflyer ya entiende cómo planifica Velo, y Rob califica ese apoyo de fantástico.

La rapidez también cuenta. Cuando llega un pico, Rob recibe una respuesta rápida, sea cual sea.

Rob acaba de volver de Arabia Saudí, donde las primeras reuniones llevaron a que cuatro minoristas acepten vender Velo. El registro de producto está en marcha y después llegará el lanzamiento. Rob piensa volver a Wayflyer para ayudar a financiarlo.

Me decepcionaría que no estemos activamente en el lineal dentro de seis meses allí.

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