Hoe The Butcher's Dog zijn opmars in de landelijke retail financierdeHoe The Butcher's Dog zijn opmars in de landelijke retail financierde

The Butcher's Dog maakt in Australië echt voedselwaardig, ingevroren rauw hondenvoer. Opgericht door Greg en Jo Bridgman nadat hun eigen kieskeurige hond Wilson conventioneel dierenvoer weigerde, begon het bedrijf in een garage in Sydney en is het uitgegroeid tot een merk met landelijke retaildistributie via 265 Petbarn-winkels, Pet Circle, Harris Farm Markets, PetO en andere geselecteerde onafhankelijke dierenspeciaalzaken. Het paradepaardje is een ingevroren schijf van 250 gram, zes per verpakking, elk een volledige dagportie rauw voer voor een hond van 10 kg: gemak van verpakking tot bak.

Het begon met een hond die niet wilde eten. Wilson, de hond van Greg en Jo Bridgman, was kieskeurig genoeg om een probleem te zijn, dus begonnen ze zelf recepten voor hem te maken. In het hondenpark viel het vrienden op. Ze vroegen om proefmonsters. Greg en Jo zagen iets in die reactie en besloten uit te zoeken of er een bedrijf uit kon voortkomen.

We begonnen in de garage met een hoofdlamp op, hondenvoer in zakken vullend en het overal in Sydney bezorgend.

De eerste maand zette The Butcher's Dog 2.000 dollar om.

Acht jaar later ziet het bedrijf er heel anders uit. De garage maakte plaats voor een unit in Seven Hills, daarna grotere panden in Belrose, en toen het magazijn ernaast toen ook dat te klein werd. Het assortiment is gegroeid naar zo'n 40 SKU's. De kern blijft een ingevroren schijf van 250 gram, zes per verpakking, elk een volledige dagportie rauw voer voor een hond van tien kilo: biologische kip, kangoeroe, konijn, eend, lam. Voedselwaardig als een letterlijke beschrijving van de kwaliteit van de ingrediënten, niet als marketingbenadering.

Corona was goed voor het bedrijf. The Butcher's Dog was al actief in thuisbezorging toen de lockdowns kwamen, en het kanaal groeide sterk. Na corona lazen Greg en Jo de verschuiving goed.

Na corona wisten we dat er dingen zouden veranderen. Mensen wilden er weer op uit, dingen aanraken, naar fysieke winkels, meer socializen.

Het merk begon zich te positioneren voor de retail. Petbarn kwam naar hen toe. Twaalf maanden van voorstellen en onderhandelingen volgden voordat ze werden opgenomen. Vandaag is The Butcher's Dog landelijk in 265 Petbarn-winkels te vinden, naast Pet Circle, PetO, Harris Farm Markets en een netwerk van onafhankelijke retailers. Een nieuwe productlijn in ontwikkeling zal de omzet naar verwachting ongeveer verdubbelen.

Een productiebedrijf voor dierenvoer vanaf nul opschalen betekent op de harde manier leren.

De vleesindustrie werkt op contante basis. Je koopt een pallet rundvlees en traditioneel is het voor bedrijven zoals dat van ons een contante verkoop, onder rembours.

Rauw vlees, groenten, verpakking: alles betaald bij levering, voordat er ook maar één eenheid was verkocht.

De stap naar retaildistributie trok de betalingstermijnen de andere kant op. Grote retailers kunnen er zes tot acht weken over doen om te betalen.

Het beïnvloedt onze cashflow, en dat is de cruciale hindernis geweest. Niet zonder geld komen te zitten tot we betaald worden.

De druk op de kas werkt tegelijk in beide richtingen. Om zich op groei voor te bereiden, moet The Butcher's Dog verpakkingsbestellingen maanden van tevoren vastleggen, terwijl de vorderingen uit afgeronde verkopen pas weken na levering binnenkomen. Voor een bedrijf dat snel uitbreidt naar de landelijke retail wordt de kloof tussen uitgeven en betaald worden de centrale uitdaging.

Greg was aanvankelijk terughoudend over Wayflyer. De dagelijkse aflossingsstructuur voelde als een zorg voordat hij het in de praktijk had zien werken.

Ik was aanvankelijk terughoudend om in te stappen, gewoon vanwege mijn beeld van de aanslag op de cashflow door de dagelijkse afschrijving. Dus hebben we het uitgeprobeerd en het werkte goed voor ons.

Wat volgde was een doorlopende relatie die met het bedrijf meegroeide. Toen The Butcher's Dog uitgroeide in de distributie met Petbarn en andere retailers, personeel aannam, grotere panden betrok en zich vastlegde op grotere productieruns, kwam Greg terug voor extra financieringsrondes.

Naarmate we groeiden, moest ik extra voorschotten bij Wayflyer halen, en ze werken blijkbaar heel goed voor het bedrijf.

Wat Greg deed terugkomen, was eenvoudiger dan de productvoorwaarden.

Wat ik door de jaren heen heb geleerd, na een paar keer om de blok te zijn geweest, is dat je gewoon moet werken met mensen die je mag en vertrouwt, en hopelijk uit dat vertrouwen zich in de relatie en groeit het bedrijf.

Het doel is om de omzet tegen eind 2027 te verdubbelen. Nieuwe productontwikkeling en exportcapaciteit zijn in de maak, en naast de omzetdoelen hebben Greg en Jo een waarderingsroadmap van 25 miljoen dollar binnen een à twee jaar in het vizier.

We houden ervan betrokken te zijn bij projecten waar echte groei plaatsvindt, niet alleen potentieel. En dat is precies waar we nu staan.

Wil je in de voetsporen van The Butcher's Dog treden? Wayflyer heeft wereldwijd meer dan 6.000 bedrijven gefinancierd met 6 miljard dollar aan werkkapitaal, gesteund door toonaangevende financiële instellingen. Vraag aan in minuten en krijg toegang tot financiering in uren. Start vandaag nog je aanvraag.